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LES SAVEURS DE DJERBA
Nos couscous
Nos grillades
Nos tajines
Nos ojjas
Entrées chaudes
Entrées froides
Nos sauces
Desserts
Boissons
Vin rouge
Nos couscous
Accompagnement : carotte, navet, choux blanc, courgettes, aubergine, potiron, céleri, poivrons rouge et vert et pois chiche separer.
Couscous brochettes de bœuf (2 piècesc)
€ 20,50
Couscous kefta (5 pièces)
€ 19,50
Couscous brochettes de poulet (2 pièces)
€ 19,50
Couscous côtes d'agneau (4 pièces)
€ 23,50
Couscous gigot d'agneau
€ 24,50
Couscous merguez (4 pièces)
€ 20,50
Couscous viande mijotée
€ 22,50
Couscous végétarien
€ 14,00
Couscous poulet (cuisse)
€ 19,50
Couscous Djerba
1 côte d'agneau, 2 merguez, 1 brochette de poulet, 1 brochette de bœuf, 2 kefta, pilon de poulet.
€ 30,50
Nos grillades
Côte à l'os grillée
€ 26,50
Côte d'agneau
€ 25,50
Filet de poulet
€ 22,50
Pavé de bœuf
€ 25,50
Mix grill
€ 28,50
Nos tajines
Tajine agneau légumes
Avec sauce tomate.
€ 24,50
Tajine kefta
Avec sauce tomate.
€ 24,50
Tajine agneau
Pruneaux et amandes grillées.
€ 23,50
Tajines poulet
Pommes de terre, tomates fraîche, poivron, oignon, olive, citron confit.
€ 24,50
Tajine Djerba
Souris d'agneau, tomates, pommes de terre, courgette poivron, citron, cuisson au four.
€ 31,50
Nos ojjas
Composition Ojja : sauce tomate, courgette, aubergine, oeuf + viande choisie.
Ojja merguez
€ 16,50
Ojja fruits de mer
€ 20,50
Ojja escalope
€ 19,50
Ojja boulette
€ 16,50
Entrées chaudes
Doigts de fatma (2 pièces)
Long brewat.
€ 11,50
Brique à l'œuf
€ 12,50
Brique au thon et à l'œuf
€ 11,50
Trio de briques
€ 16,50
Scampis frits
€ 15,50
Scampis à l'orientale
€ 14,50
Calamars frits
€ 11,00
Entrées froides
Salade tunisienne
Tomate, concombre, oignon, thon, menthe séchée.
€ 14,50
Salade grillée (mechouia)
Tomate, poivron, oignon, ail œuf dur thon.
€ 15,50
Salade fruits de mer
Tomate cerise, oignon, mais carotte, avocat aux agrumes.
€ 16,50
Nos sauces
Sauce aux échalottes
€ 4,50
Sauce champignons à la crème
€ 4,50
Sauce orientale
€ 4,50
Desserts
Baklawa (2 pièces)
€ 5,00
Katayef (2 pièces)
€ 5,00
Assiette orientale
€ 12,00
Boissons
Coca-Cola
€ 2,50
Coca-Cola Zero
€ 2,50
Fanta
€ 2,50
Ice-Tea
€ 2,50
Vin rouge
Sidi Barhim (75 cl)
€ 26,00
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